Suolitulehdusta

Ruokavalio mahalaukun vatsaan

Ruokavalio mahalaukun mahanesteelle ei anna tuloksia huonommin kuin nykyaikaiset lääketieteelliset terapeuttiset aineet. Se ei kuitenkaan vaikuta haitallisesti muihin elimiin ja järjestelmiin. Vatsan lääketieteellinen valikko sallii sinun syödä erilai- sia ja sopivasti pitkiä aikoja. Tauti pahentumisen aikana edellyttää erityistä ruokavaliota ja ruokavaliota. Joskus lääkärin suosituksen mukaan gastriittipotilaan täytyy makaamaan.

Ruoka gastriitille tai mahahaava-aineelle riippuu happamuuden, limakalvon vaurioitumisasteesta ja samanaikaisten sairauksien esiintymisestä. Siksi, ennen kuin valitset ruokavalion ja päättää, mitkä mehut käytetään, he suorittavat gastroskopian ylemmän ruoansulatuskanavan.

Mitä gastriitti voi ja ei voi olla?

Akuutti gastriitti tai mahahaava vaatii erityistä terapeuttista ruokavaliota. Kun diagnoosi on todettu, potilaat kysyvät, mitä syödä mahalaukun maha-aikana, jota ei voi syödä vatsan mahalaukun aikana. Taulukoiden avulla voit selvittää, mitä tuotteita mahalaukun ruokavalioon.

Mahalaukun alhainen happamuus:

Kun mahalaukun mahan happamuus lisääntyy:

Taulukko auttaa suuntaa, rauhoittaa mahahappoa, laskea tai nostaa pH: ta. Valitsemalla valikosta itsenäisesti, ilman tarkkaa diagnoosia (nimittäin happamuutta ja tulehduksen astetta) - on vaarallista.

Ruokavalio gastriitin pahenemisen aikana

Pinnalliselle gastriitille pahenemisvaiheessa tai remission vaiheessa potilasta syötetään vain hoidon taulukossa numero 1 tai muilla lääkekasveilla. Vatsakivun voimakkaiden iskujen tapauksessa pahoinvointi nälkäisenä päivinä: vain juominen hiilihapotettua vettä, jolla on erityinen koostumus tai heikko tee.

Gastriitin akuutin tilan poistamisen jälkeen siirretään limakalvot, kisselit ja keitot. Tärkein periaate on säästävä menetelmä lämpökäsittelyä, ei kuumia mausteita, rasvaa. Vihanneksia ja hedelmiä ei saa kuluttaa hapan, ilman kuorta, ja kotitekoisia juomia ja kompoteja ei ole parempi karbonaatti mahalaukun aikana.

Valikon periaatteet

Ruokavalion tekeminen mahalaukun maha-suolistolle joka päivä edellyttää, että noudatat tärkeimpiä ravitsemussuosituksia:

  1. Murtolujuus syötetään 5-6 kertaa mahalaukun aikana;
  2. Seuraa ruokavaliota. Kun vatsan paheneminen ei voi syödä, juoda, jäädyttää tai hyvin kylmä. Syö vain lämpimiä ruokia. Joten ruumis sulaa paremmin, ateria ei ärsytä limakalvoja;
  3. Mahan mekaanisen ärsytyksen eliminoimiseksi mahalaukun aikana on välttämätöntä keittää huolellisesti ruoka, jauhaa lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Karkea tuote (sieni, lihaa kuorineen, kuitupitoiset vihannekset) huonosti pilkottu ja paheneminen alkaa, joten se ei ole toivottavaa ruokavaliossa;
  4. Älä laimenna mahahapon juomaa. Vähintään tunti ennen ateriaa pidättäytyä vedestä ja muista juomista terapeuttisen ruokavalion aikana.

Voit käyttää valmisvalikkoa tai valmistaa itse ruokavaliota gastriitista. Muista kiellettyjä ja sallittuja ruokia ruokavaliolle, jolla on erilaisia ​​gastriittipitoisuuksia.

Viikon näyttövalikko

Jos haluat saada vaikutelman ruokavaliosta, voit tarkastella noin ruokavalion ruokavalion mahalaukun gastriitissa viikon reseptejä. On selvää murto-ruokavalion aikataulu: syöminen useita kertoja päivässä. Tällaisella aterian viikolla on houkutteleva ulkonäkö ja se täyttää energian tarpeet hyvin harkitun kaloripitoisuuden ansiosta.

tiistai:

  • Aamiainen - keitettyä munaa, kuivattua leipää, keitettyä kaurapuuroa, omena-appelsiinimehua.
  • Toinen aamiainen - keitettyjä kuivattuja hedelmiä (1 kuppi) ja kuivaa sienikakkua.
  • Lounas - tattari keitto, kurpitsan sose, kana zrazy, teetä maidon kanssa (sokeri voidaan lisätä).
  • Tee aika - 1 lasillinen maitoa, jogurttia, kefiiriä ja kuivattua paahtoleipää (paistettua leipää ei voida hyväksyä).
  • Illallinen - vermicelli höyrytettyjä naudanhiutaleita, kermavaahtoa, kaakaota. Nukkumaan menossa: 250 grammaa rasvatonta ryazhenkaa.

torstai:

  • Aamiainen - tattari, maitotuote, tee.
  • Toinen aamiainen - 1 lasi makeaa kauranlientä.
  • Lounas - liukkaava riisi keitto, spagettit naudan zrazami, keitetyt porkkanat ja herneet, kaakaota maitoa.
  • Turvallinen - meijerijuusto.
  • Illallinen - kasvisruokaa, höyrytuotteita, kevyitä yrttikastiketta hunajaa.
  • Ennen nukkumaanmenoa - 1 lasi hedelmää hyytelöä.

torstai:

  • Aamiainen - maitotuotejuustoa hunajaa, paahtoleipää, kuivatun hedelmän mätiä.
  • Toinen aamiainen - kefir tai 1 lasillinen maitoa.
  • Lounas - peruna keitto, kasvis vihannesten ja kani, kuivattujen hedelmien komposti.
  • Tee-aika - pehmeä tai mehiläinen souffle tuoreilla hedelmillä.
  • Illallinen - riisihuuja keitettyjä kanoja, keitettyjä porkkanoita ja herneitä, teetä maidolla.
  • Nukkumaanmenoa - kaakaota maidon kanssa ja 2 kaurahiutaleita.

tiistai:

  • Aamiainen - kaurapuuro, keitetty kala, teetä maidon kanssa;
  • Toinen aamiainen - maitohyytelö.
  • Lounas - kasviskeitto kanaa, perunamuusia ja porkkanaa, höyrysilppuria, kaakaota maitoa.
  • Turvallinen - meijerijuusto.
  • Illallinen - lihapalat keitetyt herneet, paahtoleipä, kuivattujen hedelmien komposti.
  • Bedtime - kefir tai maito.

perjantai:

  • Aamiainen - keitettyä munaa, kuivattua leipää, keitettyä kaurapuuroa, kaakaota maitoa.
  • Toinen aamiainen - 1 lasi makeaa kauranlientä.
  • Lounas - herne keitto, höyrykala, paistettua kurpitsaa.
  • Tee aika - maitohäiriö.
  • Illallinen - kasvisruokaa, höyrykalaa, ruusupuuta.
  • Ennen nukkumaan menoa - 1 kuppi kefiriä ja kaurahiutaleita.

lauantai:

  • Aamiainen - omenat, joissa on raejuustoa ja uuniperunaa, paahtoleipää, mehua.
  • Toinen aamiainen - kefiiri tai maito.
  • Lounas - kasviskeitto kanaa, perunamuusia ja porkkanaa, höyrysilppuria, kaakaota maitoa.
  • Turvallinen, - hapan-maitokuustoa hunajaa.
  • Illallinen - vermicelli keitettyä kanaa, paistettua kurpitsia, kaakaota maitoa.
  • Ennen sänkyä - 1 lasi hedelmää hyytelöä.

ylösnousemus:

  • Aamiainen - tattarimaidon vilja, maitotuote, tee.
  • Toinen aamiainen - leivottuja hedelmiä ja lasillista maitoa.
  • Lounas - keitaa kukkakaalia, riisiä riisiä, kaakaota maitoa.
  • Snack - kasvisruokaa ja teetä.
  • Illallinen - höyrytetty kala porkkanoilla ja herneillä, salaatti vihanneksilla ja hapankermilla, rypsipipulla.

Taudin akuutti vaihe tällaisella ravitsemuksella muuttuu nopeasti gastriitin remissioon.

Ruokavalion reseptit

Dietologia tarjoaa erilaisia ​​reseptejä monipuolistaa ruokavaliota gastriitti aikuisille ja lapsille. Heillä on herkkä lämpökäsittely, älä käytä mausteita ja rasvoja. Tärkein säännös ravitsemukselle sairastuneelle mahalle: ruoan tulee olla keskilämpötilaa. Kuuma tai kylmä ruokaa pahentaa tilannetta haavaisesta gastriitista. Joitakin reseptejä elintarvikkeita mahalaukun kotona, kuvataan alla.

Suosittu limakalvo ja mahalaukun vatsaan. Tämä tuote rauhoittaa mahalaukun limakalvoa, edistää kroonista sairautta ja lisää sulavuutta.

Maukas riisikeitto persilalla

  • 1 persilja root;
  • 1 porkkana;
  • 200 ml vähärasvaista liemiä;
  • pieniä fraktioita sisältävät riisi- tai riisiarut;
  • voita veitsen kärjessä.
  1. Laita riisi liemiin.
  2. Osittaisvalmiuden vaiheessa viipaloidut porkkanat ja persiljanjuuri kaadetaan liemiin.
  3. Kun kaikki ainesosat keitetään, leikkaa ne siivilän, sekoittajan läpi.
  4. Lisää voita lautaselle.

Munakala keitto

  • 250 grammaa kalaa vähärasvaista keittämistä;
  • 1 porkkana;
  • 1 muna.
  1. Levyssä leikkaa porkkanat pieninä paloina.
  2. Keitä keitetyt.
  3. Lisää keitettyä vähärasvaista kalaa lautaselle ja leikkaa muna.

Naudanliha Zrazy

  • 200 grammaa vähärasvaista naudanlihaa tai naudanlihaa;
  • 20 g keitettyä riisiä;
  • 30 grammaa keksejä;
  • puolet tl voita.
  1. Grind lihaa sekoitin tai lihamylly.
  2. Lisää keksejä.
  3. Muodosta kakku.
  4. Laita riisi ja voin keskelle. Se antaa kermainen maku.
  5. Muodosta näkymä ja lähetä 15 minuuttia kaksinkertaiselle kattilalle tai hidas liesi.

Ruokavalion numero 1 gastriitille ja mahahaava

Tällaisella ruokavaliolla on hyvin valittu kaloripitoisuus 2900 - 3100 kcal, mikä mahdollistaa potilaille aktiivisen elämäntavan ylläpitämisen ja energian puutteen. Runsas valikoima sallittuja tuotteita mahalaukun mahalaukkuun luo valikon, jota ei kyllästy. Tämä on tärkeää, koska tällainen ruokavalio ja henkilö tarttuu muutaman kuukauden ajan ruoansulatusmehujen happamuuden palauttamiseksi. Mahalaukun ensimmäiset tulokset voidaan havaita 2 viikon ruokavalion numeron 1 jälkeen.

Lääketieteellinen taulukko suljetaan kokonaan pois:

  • Kaikki liemi (mukaan lukien sieni, papu liemi), hapan ensimmäiset kurssit: suolakurkku, okroshka, kylmä keitot lisättyä kvassia;
  • Savustetut ja suolatut lihan herkut: rasvaista kalaa, suolattua lihaa, makkaroita ja makkaroita ei tule käyttää ruokavaliossa mahalaukun hoitoon;
  • Hapan hedelmä- tai kasvismehu;
  • Tuoreet leivonnaiset;
  • Rasvaton ja mausteinen kovajuuston, meijerijuuston;
  • Ruoat, joilla on runsaasti ruokavaliota (kuitua): hirssi, ohra, vehnä- viljat, kaikenlaiset kaalit, retiisit, maa-artisokka, pinaatti;
  • Mahdolliset maustetut, suolaiset kastikkeet ja mausteet;
  • Rasva, joka sisältää öljyä puhtaassa muodossaan, ei ole mahalaukun vaivoja;
  • Kahvi, voimakas tee valmistettu traumatisoi mahalaukun limakalvon;
  • Alkoholipitoiset juomat. He edes pienissä määrin ruokavaliossa pahentavat gastriittiä.

Kaikki tuotteet, jotka sallitaan käytettäväksi gastriitissa, valmistetaan paistamalla, höyryttämällä, paistamalla (mutta ei särmäilyä), karkeat tuotteet pyyhkiytyvät.

Ruokavalio mahalle sisältää:

  • Kuiva keksi ilman kerrosta, keksit, joissa ei ole kermaa, sokeria, meijeriä tai savukkeita. Ne toimivat ruokavaliossa energian lähteenä mahalaukun aikana;
  • Valkoinen leipä kuivattujen paahtojen tai krakkaamien muodossa;
  • Keitot (vihannes, liha, kala). Pakolliset ruokavalion ehdot: Käytä vähärasvaisia ​​ravintoaineiden ravintoaineita. Ihanteellinen vatsaan lämpimänä peruna-keitolle, kaurahiutaleetliinille, muna-keittoon;
  • Lihavalmisteiden vähärasvainen liha, siipikarja: kalkkunafiletti, kananrinta ilman nahkaa. Vain keitä koko höyrytetty osa, keitä höyrypastaa, lihapalloa, lihasten puddingita gastriitille;
  • Höyrytetty tai paistettua kalaa;
  • Ei-hapan vihannekset perunoiden muodossa: porkkana, peruna, kurpitsa, kesäkurpitsa. Hedelmät: omena, persikka tuoreessa tilassa, ilman kuorta tai hyytelöä, hyytelömäistä hedelmää, leipoa. Muuten voit vahingoittaa mahalaukun limakalvoa;
  • Vähärasvainen maito, maitotuotteet vähärasvaisena (kefir). Ne palauttavat mikrofloraa ja normalisoivat mahalaukun toimintaa gastriitin aikana;
  • Vermicelli, makaroni, tattari tai kaurajauhe keitetty (on mahdollista käyttää murskattua viljaa). Valmistellessasi koristeena voit lisätä kasvislientä tai maitoa;
  • Kevyt teetä, jossa on paljon maitoa, kaakaopohjaista maitoa, ruokavaliota lonkerosta. Vatsan happamuuden mukaan voit juoda maitohappobakteereja.

Lääketieteellinen ravitsemus atrofiselle gastriitille

Atrofinen pinnallinen gastriitti on tulehduksellinen prosessi, jossa mahalaukun limakalvojen paikalliset tai laajat vauriot muodostuvat. Kudosten atrofia (nekroosi) esiintyy tulehduksen kärjessä. Taudin kehittyneessä tai vakavassa vaiheessa mahojen syvät pallot kuolevat. Tällainen tilanne gastriitissa ilmaisee itseensä enimmäkseen epämiellyttävän sikiön röyhtäilyä alkuvaiheissa. Mahalaukun myöhemmässä vaiheessa tapahtuu syvä ruoansulatuskanavan häiriö, myrkytys, anemia, väsymys, koko kehon ihon yleisen tilan huonontuminen.

Ruokavalio atrofiselle gastriitille, vatsa asettaa tavoitteet:

  1. Ruoansulatuskanavan ylemmän osan tavanomaisen toiminnan palauttaminen (mahalaukku);
  2. Mahalaukun atrofisen gastriitin limakalvon vaurioituneiden alueiden regenerointi;
  3. Mahalaukun tulehduksen estäminen;
  4. Ruuansulatusentsyymien happamuuden ja aktiivisuuden normalisointi.

Kun ruoansulatuskanavan ruokinta poistetaan ruokavaliosta, samat elintarvikkeet, jotka vaikuttavat haitallisesti ruoansulatukseen. On suositeltavaa ottaa ruokavalioon merisuolaa atrofisella gastriitilla.

Ruoka gastriitti mahassa sisältää:

  • Rypäleet ja pehmeät keitetyt munat, raa'at haluttaessa (yksityiseltä kotitaloudelta);
  • Kasviskeitto;
  • Kaura- ja tattariravut ja puuroa;
  • Kissels, hyytelö;
  • Höyrytuotteita ja jauhelihaa.

Ruokavalio valikosta mahalaukun eroosiiviselle gastriitille

Gastroenterologi valitsee ruokavaliota erosiviselle gastriitille. Hoito riippuu taudin vaiheesta, mahalaukun limakalvon vaurioitumisasteesta, remission tai pahenemisen tilasta, ruoansulatusentsyymien aktiivisuudesta ja pH: sta. Kuuntelemalla erikoislääkärin suosituksia voit nopeasti saavuttaa positiivisia tuloksia mahalaukun mahalaukussa.

Ruokavaliossa mahalaukun maha-ahtautumista varten on välttämätöntä sulkea pois:

  1. Tuotteita vahva kaivannaisteollisuuden ominaisuudet: kaali missään muodossa, erilaisia ​​öljyjä ja rasvoja pate, savustettu liha, suolakurkkua, suklaa, kahvi ja kofeiinia juomat eivät ole toivottavia vatsaa
  2. Astiat, joilla on kriittisesti korkea tai matala lämpötila: jäätelö, sorbet, flambien herkut;
  3. Astiat, paistetut tai peitattomat, tuovat vatsaan epämukavuutta;
  4. Mausteiset ja karvas mausteet;
  5. Maito, jogurtti ja hedelmä.

Syöminen tämän mahalaukun kanssa on välttämätöntä pienissä annoksissa säännöllisin väliajoin. Joskus limakalvon tiettyjen alueiden leesioiden vuoksi, on suositeltavaa makuulle. Periaatteessa sairastuneelle mahalle tarkoitetut elintarvikkeet sisältävät tuotteita, joita suositellaan mille tahansa terapeuttiselle ruokavaliolle gastriitille.

Eroottisen tyypin gastriitin pahenemisvaiheiden aikana mahalaukun on levätä. Siksi säännöllisesti viettää päiviä syömättä ruokaa. Tänä aikana käytetään vain hiilihapotettua vettä tai erityisiä kasviperäisiä valmisteita. Tällä ruokavaliolla mahalaukun limakalvolla on aikaa saada takaisin, ja ruoan prosessointi paranee.

Ruoansulatus gastriitille: ruokia lapsuudesta ja viihdettä ilman oluita, grilliä ja savukkeita

Gastriittia kutsutaan vuosisadan taudiksi, joka voidaan todeta kahdella kolmasosalla maailman väestöstä. Usein tauti on oireeton, mutta se on taipuvainen etenemiseen. Ajan myötä krooninen gastriitti voi kehittyä peptinen haava ja jopa mahalaukun syöpä. Lääketieteellinen ravitsemus ei ole ainoa, mutta tärkeä osa ruoansulatuskanavan sairauksien ennaltaehkäisyä ja hoitoa. Mikä on suositeltu ruokavaliota gastriitille: mitä potilaalla voi ja miksi ei ole gastroenterologia?

Gastriitti on mahalaukun tulehdus, jonka seurauksena keho lakkaa käsittelemästä tulevaa ruokaa kokonaan. "Sinulla ja minulla on gastriitti", keskustelun ensimmäisistä minuutista, gastroenterologista, pediatri Andrei Naletov korostaa ongelman merkitystä. "Tämä tauti on läsnä 90 prosentissa entisen Neuvostoliiton maista, vaikkakaan kaikki kliinisesti ilmeiset gastriitit."

Vaaralliset väärinkäsitykset taudista

On sitä mieltä, että aikuispotilaat ovat yleensä alttiita gastriitille. Tänään on kuitenkin täysin todistettu, että ongelma vaikuttaa eri väestöryhmille. Riippumatta sukupuolesta, iästä ja sosiaalisesta asemasta. Gastriitti levitetään laajalti lapsille, nuorille ja nuorille äideille.

Andrei Naletov korostaa, että potilaat aliarvioivat gastriitin vakavuuden. Tämä johtuu väärinkäsityksistä taudin syistä ja seurauksista.

Perinteisesti gastriittiin liittyy epänormaaleja ruokailutottumuksia ja stressiä. Siksi ihmiset ajattelevat, että ongelman ratkaisemiseksi riittää tarkistaa ruokavaliota ja juoda rauhoittavia aineita. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta.

Infektiot, haitalliset elintarvikkeet ja ylivarastointi voivat aiheuttaa akuuttia gastriittia tai aiheuttaa kroonisen kehittymisen. On myös sisäisiä riskitekijöitä. Erityisesti geneettinen alttius ruoansulatusjärjestelmän sairauksille.

Helicobacter-bakteeri mikroskoopilla

Tartuntatautit: suudelma

"Helikobakteeri välitetään henkilöstä toiseen. Mikrobi kuolee ilmassa, mutta elää sylissä. Voit saada tartun aikana kissan, kun käytät vain taulukon kohteita. Usein tartunta tapahtuu perheessä. Esimerkiksi infektoitu äiti licked tuskin tai vauvan lusikka. Siksi Helicobacter-lääkkeen tunnistaminen yhdessä ja perheenjäsenissä suosittelemme, että kaikki läheiset asuvat sukulaiset tutkivat ", Andrey Vasilyevich sanoo.

Gastroenterologist korostaa, että useimmissa tapauksissa Helicobacter tulee potilaan kehoon lapsuudessa. Ja bakteeri ei voi ilmetä monta vuotta, jos potilas johtaa terveellistä elämäntapaa, syö oikein, ei ole muita kroonisia sairauksia.

Jos bakteeri ei tunne itsensä ja potilas ei ole huolissaan mistään, nykyaikainen kotimainen lääketiede ei suosittele, että alkio tapetaan lääkkeellä antibiooteilla. Potilasta kehotetaan noudattamaan tiettyjä elämän ja ravinnon sääntöjä vahvistaakseen kehon suojatoimintoja. Mutta tietenkin on aina oltava varuillaan. Koska se on "aikaviive maksu", joka voi räjäyttää milloin tahansa. Esimerkiksi gastriitti ilmenee, kun immuniteetti heikkenee.

"Tartuntaan mahalaukussa tarttuva voi aiheuttaa akuuttia gastriittia. Jos et kiinnitä huomiota ajoissa, krooninen gastriitti kehittyy. Seuraava vaihe on maha- tai pohjukaissuolihaava. Paksun haava voi muuttua syöpäksi, sanoo lääkäri.

Usein gastriitti havaitaan pahenemisvaiheessa, kun Helicobacter pylumin haitallinen vaikutus lisääntyy provosoivan tekijän vaikutuksesta. Tämä aiheuttaa kliinisiä oireita.

Luokittelu ja diagnoosi

Gastriitilla on monimutkainen, haarautunut luokitus. Lääkärit erottavat gastriitit etiologialla, tulehdusprosessin paikallistumisella, limakalvon vaurioitumisella, hapon muodostavan funktion luonteella.

Esimerkiksi eroosiva gastriitti on eristetty. Tällaisella gastriitilla potilaan mahalaukun limakalvo ei ole vain tulehtunut - siinä esiintyy pinnallisia vikoja, jotka lisäävät haiman muodostumista. Eroosio ei kuitenkaan saavuta mahalaukun lihaskerrosta. Syvemmät defektit, jotka saavuttavat lihaskerroksen, jo osoittavat mahahaavan esiintymisen.

Andrey Naletov toteaa, että vain erikoistutkimusten tulosten mukaan lääkäri voi diagnosoida gastriittiä ja määrittää sen ulkonäön oikein. Helikobakteeri pylori diagnosoidaan endoskooppisella tutkimuksella ja ottamalla näytteen (biopsia) limakalvosta. Yksinkertaisesti potilaat kutsuvat tätä menettelyä "niellä anturi". Myös nykyaikaisempi ja kivuton lähestymistapa - henkeäsalpaavat testit. Tätä menetelmää suositellaan infektion diagnoosiksi, myös lapselle.

Ominaisuudet ja oireet

Filistin tasolla on tärkeää ymmärtää eroja akuutin ja kroonisen gastriitin muodon välillä. Tämä on välttämätöntä, jotta et "unohda" ongelman ja ota asiantuntija ajoissa.

Akuutti muoto

Akuutti gastriitti on mahalaukun akuutti tulehduksellinen sairaus. Se tapahtuu erilaisten tekijöiden seurauksena: mekaaninen, terminen, kemiallinen, bakteeri.

Joten mahalaukun vaurio voi aiheuttaa mausteista ruokaa, alkoholia, infektiota. Sekä useita huumeita. Esimerkiksi aspiriinia tai antibiootteja. Akuutin gastriitin syiden luettelo - stressi. Se voi myös esiintyä muiden sairauksien taustalla. Esimerkiksi akuutti suolistotulehdus.

Merkkejä tulehduksesta, jota potilas huomaa ensimmäisten 12-24 tunnin kuluttua ruokavalion virheestä tai kosketuksesta toisen provosoivan tekijän kanssa.

Akuutin gastriitin oireet:

  • vähentynyt ruokahalu;
  • raskaus tai kipu epigastriassa - ylempi vatsa, alue tarttuu välikappaleeseen;
  • suussa on erityinen maku;
  • pahoinvointi ja oksentelu;
  • on epämiellyttävä röyhtäily;
  • huimaus ja päänsärky;
  • on hajotus;
  • ulosteesta tulee nestettä ja usein;
  • lämpötila voi nousta, mutta ei tavallisesti alle hitaiden lukujen yläpuolella.

Krooninen muoto

Tämä määritelmä annetaan mahalaukun limakalvon krooniseen ja toistuvaan tulehdukseen. Erityispiirre on se, että krooninen gastriitti ei välttämättä ilmoita oireita. Samaan aikaan potilaiden mahalaukun limakalvossa esiintyy kuitenkin tiettyjä rakenteellisia muutoksia.

Potilas ottaa säännöllisen vatsavaivat epämiellyttävään huonovointisuuteen. Eloisuuden lievittämiseksi nielaisee mainostetut pillerit "vatsaan painosta". Samalla se ylläpitää tavanomaista elämän rytmiä, jopa epäilemättä "gastriitin" diagnoosia.

Tämä tauti ei välttämättä ole seurausta akuutista gastriitista. Päinvastoin, lääkärit todennäköisemmin hoitavat kroonista gastriittia potilailla erillisenä Helicobacter pylori -taudin aiheuttamana sairaudena.

Lääkärit väittävät tämän tyyppisen gastriitin oireista ja luokittelusta. Usein potilaiden valitukset eivät vastaa kuvaa, jota endoskooppisen tutkimuksen tulokset havaitsevat. Lisäksi krooninen gastriitti voidaan havaita vahingossa potilaan ruoansulatuselinten muiden ongelmien diagnoosin aikana.

Kuitenkin jotkin kroonisen gastriitin ominaispiirteet voidaan tunnistaa:

  • epigastrinen kipu tai polttaminen yläosassa;
  • tunne nopeasta kylläisyydestä ja ylivuodosta syömisen jälkeen;
  • närästys;
  • pahoinvointi;
  • lisääntynyt kaasun muodostuminen yläosassa;
  • röyhtäily;
  • huono ruokahalu.

Lääketieteellinen ravitsemus: 5 vinkkejä gastroenterologist

Andrei Naletov toteaa, että oikea ruokavalio gastriitille on tärkeä mutta ei keskeinen rooli. Ennen potilaan ruokavalion säätämistä on tärkeää poistaa taudin syy. Joissakin tapauksissa potilaalle voidaan antaa antibiootteja Helicobacter pylori -infektion tappamiseksi. Ja täällä vain lääkärin on määrättävä hoitoa.

"Kuinka syödä gastriitin aikana? Ruokavalio alkaa muutoksen potilaan elämäntavoista. Ensimmäinen. Kun gastriitti on tärkeää tupakoinnin lopettamiseksi, juodaan voimakkaita ja heikkoja alkoholijuomia. Erityisesti hiilihappoa. Toinen. Tiukka noudattaminen henkilökohtaiseen hygieniaan. On välttämätöntä seurata käsien puhtautta, toimistossa ja kotona käyttää erillistä kuppia, jotta hammasharja vaihdettaisiin ajoissa, suosittelee Andrey Vasilyevichia.

Gastriitin ruokavalion järjestämisen osalta lääkäri kehottaa potilaita noudattamaan viittä keskeistä sääntöä.

  1. Murtolukuvalikko. Ruoka gastriitin pitäisi olla usein. Mutta sinun täytyy syödä pieninä annoksina säännöllisin väliajoin. Paras vaihtoehto: potilas syö neljä tai viisi kertaa päivässä kolmen tunnin välein. Viimeinen taulukko - viimeistään 19:00. Kaikki ruoan saaneet potilaat, joilla on diagnosoitu "gastriitti", tulisi pureskella hyvin.
  2. Elintarvikkeiden jalostus. Kun gastriittituotteet tulee lämpökäsitellä. Myös vihannekset ja hedelmät raaka versio - poikkeuksellinen tapaus. Lihaa ja kalaa ei kuluteta paloina. Nämä tuotteet on erotettu luista, ihosta, jänteistä ja keitetyt lihapullat, lihapullat, kaalitallot.
  3. Ruoanlaittoon. Gastriittipotilailla on kiellettyä syödä hyvin kuumia tai hyvin kylmiä ruokia. Ruoka voi olla höyrytetty, keitetty tai paistettu ilman kuorta. Mikään ei ole paistettu, maustettu, maustettu, fermentoitu diagnosoimalla "gastriitti" on mahdotonta. Puuro keitetty veteen tai puolet maidosta ilman voita. Lisäksi gastriitin pahenemisvaiheessa ja vakavien kliinisten oireiden läsnä ollessa on parempi noudattaa ruoanvalmistusta koskevia suosituksia, joita terapeuttinen ruokavalio nro 1. Sen on kehittänyt venäläisen gastroenterologian perustajan Manuel Pevzner. Erityisesti elintarvike on suositeltavaa käyttää nälkäisessä muodossa. Tuotteita tuodaan state of souffle tai pate kanssa seula sekä sekoittimen. Taulukko 1 nimetään tavallisesti mahahaavan pahenemisen aikana.
  4. Juo paljon vettä. Kun gastriitti pitäisi juoda paljon. Erityisesti alkalisia juomia ilman kaasua. Seuraavat vedet soveltuvat gastriittipotilaille: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya". Hiilidioksidin poistamiseksi pullo on karkotettu ja asetettu altaaseen lämpimällä vedellä 20 minuuttia. Tällainen juoma on käyttökelpoinen ennen aterioita. Lääkevettä lukuun ottamatta kuivattujen hedelmien ja tuoreiden marjojen kompostointi on osoitettu gastriittipotilailla.
  5. Ensimmäiset astiat. Keitot ovat pakollisia gastriittia sairastavan potilaan ruokavaliossa. Etusija on kuitenkin kasvisravinteisiin tai toiseen tai kolmanteen ei-rikkaaseen lihaliemiin.

Miksi suositeltu taulukon numero on 5

Andrei Naletov toteaa, että potilailla, joilla on krooninen gastriitti, tulisi ohjata Pevznerin ruokavaliota (hoito taulukko) № 5. Taulukon numeroa 5 kutsutaan myös maksaksi, koska se auttaa parantamaan samaa kehoa.

Ruoansulatuskanavan viidennen taulukon tarjoamat ateriat huumeidenkäsittelyn taustalla vähentävät mahalaukun tulehdusta, normalisoi ruoansulatuskanavan työtä.

Tämä ruokavalio on alalaji sopivilla merkinnöillä. Näissä vaihtoehdoissa päävalikko sopeutetaan potilaiden tarpeisiin, joilla on muita diagnooseja. Esimerkiksi taulukon numero 5p on määrätty akuutille haimatulehdukselle tai kroonisen haimatulehduksen pahenemiselle. Ruokavalion numero 5a suositellaan potilaille, joilla on maksan ja sappirakon sairauksia.

Ruokavalio riippuen happamasta

Andrey Naletov korostaa, että useimmiten krooninen gastriitti esiintyy korkealla happamuus. Vähentynyt happamuus on havaittavissa vanhemmilla ihmisillä tai jos atrofinen prosessi on jo käynnissä potilaan kehossa.

Gastriitin korkea happamuus ja ruokavalio gastriitille, joilla on alhainen happamuus, ovat samanlaisia. Potilaat tarvitsevat neljä tai viisi ateriaa päivässä. On myös tärkeää poistaa kokonainen maito, savustetut elintarvikkeet ja mausteet, mausteiset mausteet ja säilykkeet ruokalistaan. Mutta on joitain vivahteita.

Neljä tärkeää kohtaa potilaiden ruokavalion organisoinnissa, jossa diagnosoidaan "gastriitti" ja vähentynyt happamuus.

  1. Periaatteet schazheniya. Gastriitin pahenemisen aikana lääketieteellistä ja kemiallista säästöä varten määrätty ruokavalio on määrätty potilaalle, jolla on vähentynyt happamuus viidestä seitsemään päivään. Mutta säilyttäminen valikossa kemiallisten patogeenien eritystä. Ruoka on annettava lämpimänä, ja on tärkeää keittää ruokaa hyvin. Ei paistettua "kuori" ruokia. Tämä lähestymistapa auttaa vähentämään tulehdusta. Hyvin jauhettu ruoka hajoaa paremmin ja imeytyy.
  2. Päivittäistavarakauppa "tabu". Jos potilaalla on vähentynyt happamuus, mahahapon eritys vähenee, tuotetaan liian vähän suolahappoa. Kehoa on vaikea sulattaa karkeilla kasvikuiduilla rikastetuilla tuotteilla. Tämä tarkoittaa esimerkiksi retiisiä, viinirypäleitä, karviaisia, päivämääriä. Ne eivät ole sallittuja valikossa. On myös suljettava pois elintarvikkeet, joiden sidekudos on suuri. Tämä koskee erityisesti lintujen ja kalojen, rasvan ja rypäleiden lihaa, rasvaa ja rustoa.
  3. Stimulaatiota. Kroonisessa gastriitissa, jolla on alentunut eritys, potilaan tärkein ruokavalio perustuu tarpeeseen edistää mahalaukun limakalvonlaitetta. Ja kohtalaisella pahenemisvaiheella on mahdollista ottaa lieviä kemiallisia stimulaattoreita potilaan valikkoon. Nämä ovat teetä, heikkoa kahvia, kaakaota, vihanneksista ja hedelmistä valmistettuja mehuja, vähärasvaista kalaa ja lihalientä, ensimmäisiä tuoreita vihanneksia.
  4. Juominen. Juomana sellaisille potilaille, joilla on kovaa mahalaukkua, joilla on alhainen happamuus, suositellaan kivennäisvesien saantia voimakasta mineralisaatiota. Esimerkiksi "Essentuki-17". Mutta mahalaukun happamuuden lisäämisellä potilaat näyttävät kivennäisvesien kivennäisvedet - Essentuki-4.

Mitä voit syödä: pöytä

Aterioiden mahalaukun ja mahalaukun ruokavalion kullekin päivälle tulisi suunnitella keskittyen viidennen taulukon sääntöihin. Lääkärisi kertoo sinulle luettelon käyttökelpoisista tuotteista, jotka pitäisi olla ruokavaliossa. Ja myös määrittää luettelo niistä herkkuja, jotka gastriitti aikana on unohtanut.

Alla on gastriitin perusruokapöytä, jossa korostetaan tärkeimmät suositellut ja kielletyt elintarvikkeet.

Taulukko - Oikea ravitsemus potilaille, joilla on gastriitin diagnosointi

Gastriitti ruokavalio

Ruuansulatuskanavan sairauksien ravitsemukselle annettujen tiettyjen suositusten noudattamista pidetään keskeisenä kohtana hoidossa ja kuntoutuksessa. Jos ruokavaliota ei noudateta, hoito ei tuota oikeita tuloksia. Oikea ravitsemus mahalaukun mahalaukussa vaikuttaa suoraan ruoansulatusjärjestelmän toimintaan, vaikuttaa epäsuorasti kehoon ja muuttuu aineenvaihduntaprosesseja.

Tänään, farmakologian kehityksen ansiosta valmistetaan ruoansulatuselinten sairauksien hoitoa. Terapeuttinen ruokavalio on muuttunut: kulutukseen sallittujen tuotteiden luettelo on laajentunut. Suositukset ravitsemukselle perustuvat ja ymmärretään tällaisen järjestelmän tarpeellisuutta. Oikea ravitsemus on suosittu ihmisille, joilla on liikkuva elämäntapa.

Mahasyöpä

Vatsassa jatkuvasti tuotettu suolahappo - tärkein osa mahalaukun mehu. Elintarvikkeilla on erilainen vaikutus mahalaukun eritykseen, mikä stimuloi kehoa joko aktiivisesti tai heikosti. Gastriittipotilaat tarvitsevat kiellettyjen ja sallittujen tuotteiden tuntemisen.

Vahvat stimulaattorit eritystä

Nämä ovat kiellettyjä tuotteita potilaille, joihin kohdistuu mahahaava, johon liittyy lisääntynyt eritys, mutta atrofisen gastriitin kohdalla lueteltujen kulinaaristen herkkujen sallitaan pieninä määrinä.

  • liha, kala, sieniravut, keskittyneet liemet vihannesten osalta;
  • mausteet ja mausteet: sinappi, piparjuuri, retiisi;
  • paistetut elintarvikkeet;
  • säilykkeet;
  • tomaattikastikkeet;
  • kalaa ja lihaa, joka on pureskeltu omassa mehussaan;
  • suolattu, savustettu liha ja kala, silakka;
  • suolainen, maustekastike, marinoituja vihanneksia ja hedelmiä;
  • kovaa keitetyt keltuaiset;
  • leivontaan;
  • ruisleipä;
  • vanhanaikaiset syötävät rasvat;
  • rasvaton maito;
  • vahva kahvi ja tee;
  • hiilihappopitoiset juomat;
  • hapan, kypsät hedelmät;
  • raaka-vihanneksia.

Heikot ruoat

Luettelo sallituista tuotteista gastriitille.

  • vesi;
  • rasvaton maito, raejuusto;
  • tärkkelys;
  • munat, joissa on puoli-nestemäinen keltuainen, munakokkelia;
  • pitkä keitetty liha;
  • tuore kala keitetty;
  • kasvissose;
  • maito, lievä keitot;
  • maidon viljat;
  • suurimot;
  • keitettyä riisiä;
  • alkalinen mineraalivesi ilman kaasua;
  • eilisen valkoinen leipä;
  • heikko tee

Vastuullinen rooli annetaan kulinaariselle käsittelylle. Esimerkiksi paistettu liha on voimakkaampi piriste kuin keitetty. Tästä syystä ei suositella paistettua lihaa gastriitin kanssa.

Rasvat aluksi estävät erittymistä ja rasvojen saippuoimisen tuotteiden muodostuminen suolistossa stimuloi mahan erittymistä. Esimerkiksi jos syöt silliä kasviöljyssä, alkutilanne näyttää hyvältä, vatsa jää hiljaa. Vähitellen, närästys, dyspepsia, vatsakipu, todisteen haitasta syöty.

On tärkeää yhdistää terveellisiä tuotteita. Esimerkiksi kun proteiineja yhdistetään rasvojen kanssa, erityksen stimulaatio ei ole yhtä voimakas kuin juuri rasvojen kulutuksella. Kuitenkin venytetty ajassa, pitkä. Gastriitti, jolla on eroosioita, on suunniteltu välttämään tällaisia ​​yhdistelmiä.

Vatsan motiliteetti

Eri tyyppisten gastriittien vuoksi motiliteetti on tärkeä tekijä, joka vaikuttaa potilaan elämänlaatuun. Potilaan on annettava suunnilleen päivittäinen valikko, älä syödä julkisilla paikoilla, jotta hän ei olisi loukussa.

Elintarvikkeiden koostumus ja kemiallinen koostumus vaikuttavat mahalaukun ja suoliston moottoritoimintaan, ja mikä tahansa syöty elintarvike vaikuttaa liikkuvuuteen.

Kiinteä ruoka on vatsassa kauemmin. Nopeammin hiilihydraattien evakuointi, sitten proteiinit, viimeinen vatsa poistuu rasvasta. Kroonisessa gastriitissa järjestyksen tuntemusta pidetään tärkeänä tekijänä, joka voi heikentää elämänlaatua.

Ravitsemuksen yleiset periaatteet gastriitissa

Terapeuttisen ravitsemuksen päätavoitteena on mahalaukun hoito ja pahenemisen estäminen. Tuotteet gastriitti on jaettu haitallisiin ja hyödyllisiin, suositeltu ja ei suositella.

  • Ateriat aikataulussa johtavat siihen, että mahalaukku ja entsyymijärjestelmät valmistavat aikaa ruokaan ja ruoansulatukseen. Oikea ruokavalio edesauttaa korjaavia prosesseja.
  • Ravinto gastriitti mahassa on tarjolla erilaisia ​​ravintoaineita ja makua.
  • Ruokavalion ja viikon valikoita tehdään tietystä henkilöstä sukupuolen, energian ja muiden tekijöiden perusteella.
  • On harkittava oikeaa prosenttiosuutta B: G: U.
  • Ruoan asianmukainen käsittely.
  • Ravitsemuksellisen patologian kehittämisessä otetaan huomioon.
  • Syöminen on suositeltavaa yhdessä terveellisen elämäntavan kanssa.

Mekaaninen vaurio

Älä syö liikaa - mahalaukun ärsytys on ylikuormituksen vuoksi. Erityisen haitallinen on säännöllinen liiallinen ruokailu. Gastriittipotilaan on ymmärrettävä, että tulehtunut mahalaukun limakalvo on äärimmäisen haavoittuvainen, limakalvo loukkaantuu liiallisena.

Ruoka, mukaan lukien kuitu, vaurioittaa mahalaukun limakalvoa, erityisesti tulehtuneita. Tuotteet karkeilla kuiduilla:

  • retiisi, rapea;
  • pavut;
  • herneitä kuorineen;
  • unripe fruit;
  • karviaiset;
  • viinirypäleet;
  • herukat;
  • rusinat;
  • päivinä;
  • täysjyväleipä.

Ei ole suositeltavaa syödä sidekudoskuituja sisältäviä elintarvikkeita:

Kemialliset vauriot

Gastriitin valikon valmistelussa on valittava tuotteita, jotka eivät stimuloivat vatsan eritystä.

On syytä poistaa tai minimoida happamien elintarvikkeiden määrä, mutta pienet määrät syövät potilaat, joilla on alhainen happamuus.

Lämpövauriot

Terveellinen ruoka on lämmin ruoka. Lämpimät elintarvikkeet tai kylmät elintarvikkeet vahingoittavat tulehtuneita mahalaukun limakalvoja ja lisäävät tulehdusta. Käytä ruokavaliossa edullisesti lämpimiä astioita.

Hellävarainen tila

Hellä ruokavalio perustuu seuraaviin periaatteisiin:

  1. On välttämätöntä syödä pieninä annoksina ja usein helpottamaan vatsan työtä.
  2. Siirtyminen asteittain ruokavaliosta ruokavalioon.
  3. Otetaan huomioon taudin kehitysvaihe, ruokavalion vuorottelu ja tuotteiden käyttö.
  4. Komorbiditeettien kirjaaminen.
  5. Mahdollisten komplikaatioiden ehkäisy.

Akuutti gastriitti

Akuutilla gastriitilla ennen korjaavien toimenpiteiden nimeämistä syy on poistettu. Myrkytys tulee usein syyksi, jolloin pakkohoito tulee pakotettavaksi, mahahuuhtelu lämpimällä vedellä tai soodiliuoksella, joka on valmistettu 12 g soodaa litralta vettä kohti. Pesun jälkeen yksi aktiivihiilen saanti vedessä liuotetun jauheen muodossa tekee sinusta tuntuu paremmalta.

Sitten on tarpeen päättää, mitä saa syödä gastriitin aikana. Ensinnäkin sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa, jos kyseessä on vaikea sairaus, soita kotiin. Tutkittuaan potilasta lääkärin tulee aina hoidon lisäksi suositella terveellistä ruokaa: ruokavalio, ruoka, juomat.

Ravitsemusvihjeitä

  • Paasto 2 päivää, jota seuraa normaali juominen.

Tämä on kehon puhdistusjakso, joka ulottuu toksiineista ja ruoansulatusjärjestelmän osittaisesta palauttamisesta. Tämän ajanjakson aikana kysymykset ovat merkityksettömiä, ovatko sienet, pannukakut ja hapan kerma sallittuja.

  • Siirtyminen ruokaan ruokavaliota 0 noudattaen. Nestemäisten ja puolittain nestemäisten elintarvikkeiden kulutukseen vitamiineilla rikastettu. Alhainen kalori - enintään 1000 kcal päivässä.

Ruokavalio on määrätty potilaille toimenpiteiden jälkeen, suositeltava ruoka valitaan erittäin lempeäksi ja mahalaukun työ on vähäistä. Ruokavalmisteen koostumus sisältää vähimmäismäärän yksinomaan välttämättömiä tuotteita.

Pitkäaikainen sitoutuminen vaatii ruoansulatuskanavan ulkopuolisen ravitsemuksen nimittämistä, mutta järjestelmä ei sisällä riittävästi ravintoaineita täydelliseen elämään. Ruokavalio on hyödyllinen vain ensimmäisinä päivinä taudin puhkeamisen jälkeen.

Mitä tuotteita saa käyttää:

  1. hedelmämehut sokerin kanssa;
  2. teetä sokerin kanssa;
  3. lihan heikko liemi;
  4. hyytelöä
  5. pehmeät keitetyt munat;
  6. voita.

Et voi syödä voimakkaita ärsykkeitä. Et voi tupakoida, tupakansavun haitallinen vaikutus mahalaukun limakalvoon, edistää kroonisen gastriitin kehittymistä.

Syö vähitellen pienissä osissa. Vatsa, paastoamisen jälkeen, on "käynnistettävä", kuten muutkin kehon entsyymijärjestelmät.

  • Kolmannella päivällä - ruokavaliota 1a.

Suositusten noudattaminen auttaa suojaamaan mahoja mekaanisilta ja kemiallisilta vaurioilta. Suurin sallittujen elintarvikkeiden luettelo vastaa ruokavaliota. Ominainen piirre on tahnamainen ateria, joka otetaan 6 kertaa päivässä. Energian päivittäinen määrä on 1800 kcal johtuen proteiinien ja rasvojen vähentyneestä määrästä. Ruokavaliota asetetaan lyhyen ajan, pitkään vastaanottoon ravinteiden puute voidaan jäljittää.

  • Seitsemäntenä päivänä alkaa syödä ruokavaliota 1b mukaan.

Tämä on siirtymäkauden ruokavalio 1a: stä 1: aan, jotta vähitellen vaikeuttaisi mahalaukun työtä.

Diet 1b on välttämätön siirtymävaiheessa mahalaukun vaikeammaksi. Pääasiassa nestemäisten elintarvikkeiden siirtyminen tahnalle ja puolikiinteälle tapahtuu, toimintaa ei voida tehdä nopeasti. Päivittäinen kalorisyöttö on 2500 kcal.

  • Pitkä ruokavalio 1.
  • Siirtyminen asteittain normaaliin terveelliseen ravitsemukseen.

Ateriat on suunniteltu noudattamaan tiettyjä periaatteita, jotka vaaditaan henkilön, joka on kokenut akuutti gastriitti:

  1. Ruokavaliota suositellaan vaihtelevaksi, joka on ominaista asuinalueelle.
  2. Riittävä energia, ruokavalio koostuu tuotteista, joissa on riittävästi kaloreita. Ruoalla henkilö saa energiaa aktiiviselle ja voimakkaalle elämälle. Tuotteen energiakapasiteetin määrittämiseksi on kehitetty kaloreita.
  3. On syytä syödä 5-6 kertaa päivässä ottaen huomioon välipaloja, maukkaita ja terveellisiä. Snacking on välttämätöntä suklaalevyllä, mutta omenalla, ei pelimerkillä, mutta pähkinöillä.
  4. Kiire estää ruoansulatuskanavan toimimasta. Nopeasti pureskella, suuret palat elintarvikkeiden estävät työn vatsassa, pererastyagivayut elin. Ruoka viivästyy, ruokavalion suositukset ovat hyödyttömiä.
  5. Riittävä määrä vihanneksia ja hedelmiä ilman karkeaa kuitua. Jos yksi päivä akuutin gastriitin jälkeen ei ole ongelmia vatsan kanssa, vihannesten ja hedelmien luettelo on kuin terveellisessä ihmisessä.
  6. Ruoka olisi keitettävä eri tavalla, et voi kieltää keittoja ja syödä pääruokia. Jokainen kulinaarinen muoto on omat etunsa, on mahdotonta sulkea ruokia.
  7. Riittävä vedenotto. Keitto, mehu ja tee eivät viittaa tuotteeseen. Runko saa käyttökelpoista nestettä vain vedessä, kaikki muu tarkoittaa nestemäistä ruokaa. Tarvitaan seurata juominen järjestelmä.
  8. B: W: Y: n oikea jakautuminen koko päivän. Esimerkiksi aamiaisen aikana on parempi lisätä proteiinien määrää, ne hajoavat hitaasti ja vapautuvat hitaasti energiaan, mikä riittää seuraavaan ateriaan.
  9. Viimeinen ateria viimeistään kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa. Etusija on parempi antaa vihanneksia ja maitokastikkeita. Lihavalmisteita kypsennetessä ne ovat huolellisesti valmistautuneet vähentämään vatsan kuormitusta.
  10. Perussääntö on tuore ruoka. Tämä on terveellisen ravitsemuksen periaate ja akuutin gastriitin ehkäisy.
  11. Pitäisikö syödä, kun on nälän tunne.

Karakteristinen ruokavalio 1

Suhde B: W: U 100 g: 100 g: 400 g vastaavasti.

Päivittäinen energiantarve - 2800 kcal.

Ruokavalion noudattamisen kesto kuuteen kuukauteen.

Kuten minkä tahansa ruokavalion yhteydessä, on luettelo tuotteista, jotka ovat sallittuja ja joita ei ole toivottavaa käyttää.

Harkitse suositellut tuotteet. Niillä on oltava pehmeät mekaaniset ja kemialliset ominaisuudet.

  • eilinen leipä;
  • jauhettuja kasviskeittoja, maitoa, kasviskeittoja;
  • naudanliha, kana ja kalkkunanliha keitetyssä, höyryssä;
  • vähärasvainen kala ilman ihoa tai höyrysilppujen muodossa;
  • juustomassa, vanukas;
  • puuroa, riisipuuroa maidossa tai vedessä pyyhkäistetyssä muodossa;
  • höyrytetyt vihannekset - perunat, porkkanat, juurikkaat, kukkakaali;
  • keitetyt kielet;
  • hedelmäinen sose, sokeri, hunaja;

Gastriitissä maitoa, kermaa, kompotea, heikkoa teetä tai teetä voi maidolla juoda.

Katsokaa nyt kiellettyä luetteloa. On suositeltavaa, ettei syömään elintarvikkeita, jotka aiheuttavat ja lisäävät kipua ja stimuloivat mahan erittymistä.

  • muffini, tuore leipä;
  • keitto, keitto, okroshka;
  • ankka, hanhi;
  • paistetut elintarvikkeet;
  • majoneesi;
  • savustettu liha ja säilykkeet;
  • hapan maitotuotteet;
  • hirssi, helmi-ohra, palkokasvit;
  • pasta;
  • soijakastiketta

On otettava huomioon organismin ominaisuudet. Jokaisella on oma luettelo tuotteista, jotka aiheuttavat vatsakipua. Samanlainen luottaa poistaa valikosta. Usein potilas tietää, että gastriitilla voi tai ei.

Jos tuote on sisällytetty sallittuun luetteloon, mutta potilaalla on dyspepsia, vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu - tuote peruuntuu. Jos henkilön mahalaukku ei vastaa kiellettyyn luetteloon, se ei tarkoita sitä, että tuote on hyvä.

On otettava huomioon potilaan ikä. Esimerkiksi nuorten potilaiden gastriitin kehittymisen myötä tuotteiden luetteloa voidaan laajentaa lisäämällä B: n ja F: n kalorisisältö 20-30 grammaan. Gastriitin kehittyminen ikäpotilaille suurimman osan ruokavaliosta koostuu helposti sulavista elintarvikkeista. Iäkkäät ihmiset vähentävät tarvittavien kalorien määrää.

Dieting-prosessissa on hyödyllistä ottaa vitamiineja, ja erityisen tärkeitä ovat vitamiinien C, ryhmät B, A, E, PP. Ennen nimittämistä vitamiini komplekseja, lääkäri suorittaa lääkärintarkastus.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on noudatettava tiukasti lääkärin suosituksia ja saat ruokavalion lisäksi lääkärin määräämää hoitoa.

Ohjeellinen valikko

Gastriitin aikana syömisen määrittämiseksi on kehitetty erilaisia ​​valikkovaihtoehtoja. Tarvittaessa sinun tulisi keskustella ravitsemusterapeutin tai gastroenterologin kanssa, koska olet oppinut tekemään viikon esimerkillisen valikon.

Päivän aikana annos jaetaan 6 aterialle: ensimmäisen ja toisen aamiaisen, lounaan, iltapäivän välipala ja ateriat ennen nukkumaanmenoa.

Gastriitin ensimmäinen aamiainen tarjoillaan ravitsevalla, mukaanlukien keitetty muna, jossa on puoli-nestemäinen keltuainen, tuorejuustokasvi tai maapähkinäjuusto, mansikka, hienonnettu tattaripuuro. Juomista suositellaan heikkoa teetä, teetä maitoa, hyytelöä.

Toinen aamiainen on välttämätön potilaille, joilla on mahalaukku, ylläpitää mahalaukun työtä illallista. Tuotteita on paistettu omena tai päärynä, on sallittua lisätä sokeria, suolakurkkua, ruusunlihasta, hedelmämehua.

Kuten kaikki ruokavaliot, lounas vaihtelee. Esimerkiksi erilaisia ​​kasviskeittoja, perunamuusia, mahdollisesti lisäämällä limakalvoista riisiä, maitokalaa, pyyhittyjä kasviskeittoja. Liha tarjoillaan keffelina tai keitetyt: kaniini, kalkkuna, paistettua ahvenia ilman ihoa. Jälkiruoat suositellaan hedelmä- ja marjamehun ja perunan muodossa.

Iltapäivän välipala on välttämätön kevyt välipala ja edustaa ruusunlehtien tai vehnäleseiden itkemistä sokerilla, hyytelöllä, tuorejuustolla.

Illalliseen kuuluu ruokavaliota keitetyn lihan ja kalaa: lihapullia, lihapullia, höyrytettyjä lihapullia, vaaleanpunaista lohta maitoa ja ahventavaa kermakastiketta. Edellä on hyväksyttävää lisätä keitettyjä vihanneksia. Illallisen ei pidä ylikuormittaa vatsaa.

Nukkumaanmenoa varten on hyvä juoda lasia hieman lämmintä maitoa tai kermaa. Maidon mahalaukun nopeimmin parantuessa lisätään tlk-tinaa.

Krooninen gastriitti

Ruoansulatuskanavan mahalaukun hoitoon tehdään ottaen huomioon mahalaukun erityisaktiviteetin rikkomukset, kuinka voimakas tulehdusprosessi, yksittäiset ruoan mieltymykset, tarvittavien aineiden riittävä suhde ruokavalioon. Ravitsemuksen hyödyllisyyttä on seurattava gastriittipotilailla, joilla on alentunut eritys.

Jos ilmavaivat ilmaantuvat johtuen mahalaukun sisällöstä ja käymisprosessista suolessa, on tarpeen rajoittaa hiilihydraattien määrää.

Jos potilaalla on ravitsemuksellisia puutteita, on tarpeen lisätä proteiinimäärä lisätä kalorien saanti.

Lisää kuitua on mukana kroonisen gastriitin (CG) potilailla, jotka ylittävät ruokavalion 1 merkinnät.

Sisältää kroonisen atrofisen gastriitin (CAG) ruokavalion

Ruokavalio gastriitin hoidossa on välttämätöntä akuutissa vaiheessa vahingoittavien tekijöiden vaikutuksen vähentämiseksi ja mahalaukun elvyttämiseksi.

Ahdistusajanjakson aikana on suositeltavaa seurata ruokavaliota 1a viikon ajan.

Kun tila on vakiintunut, on mahdollista siirtyä ruokavalioon 2, joka on suunniteltu erityisesti CAH-potilaille.

Ruokavalion ominaisuudet 2

Sisältö B: W: 100g: 90g: 400g.

Päivittäinen energiankulutus on 3000 kcal. Murtosuhde ja suositusten tiukka noudattaminen nopeasti vaikuttavat myönteisesti.

Tuotteiden, jalostusmenetelmien ja koostumuksen sisältö on vähemmän hyvänlaatuista kuin ruokavaliossa 1. Gastriitit saavat enemmän tuotteita:

  • lihahyytelökeitä, joissa maapähkinä ja vihannesten palat, jos potilas siedetään hyvin, keitto tuoreesta kaalista, mutta ei päivittäin;
  • keitettyä kalaa;
  • leipä, kypsennetty eilen, keksejä;
  • tuoreet maitotuotteet ja astioissa;
  • liha, siipikarja ihottomat, voidaan paistettua ilman kuorta;
  • vihannekset, mukaan lukien kaali;
  • tuoreet tomaatit;
  • munat;
  • omenat, kypsät marjat ja hedelmät pyyhittyinä;
  • marshmallow, marshmallow, sokeri, hunaja.

Hänen on tiedettävä, mitä syödä gastriitin aikana, välttäen ei-toivottuja seurauksia. Annamme luettelon tuotteista, jotka ovat vaarallisia gastriittipotilailla.

  • tuore leipä, leivonnaiset;
  • papu keitot;
  • rasvainen liha, siipikarja, katkarapu;
  • savustettu ruoka, säilykkeet;
  • suklaa;
  • karkea hedelmä luontoissuorituksena

Yleisistä suosituksista ruokavaliota, joka koostuu pitkään mahalaukussa olevista tuotteista, on kielletty.

Remissio-vaiheessa suositeltu ruokavalio on erilainen kuin kroonisen hepatiitin äkillisessä vaiheessa.

Jos pahenevat CAH: ta ja taipumusta ripuliin, on suositeltavaa seurata ruokavaliota 4 ja vaihtoehtoja: ruokavalio 4b ja 4c.

Ruokavalion ominaisuudet 4

Ruokavalion ravitsemus eroaa huolellisesta asennosta mahalaukkuun ja suolistoon.

Hiilihydraattien määrä vähenee vähentäen turvotusta ja liiallista kaasun muodostumista. Niiden tilavuus on vähäinen. Uskotaan vähentävän tai eliminoiden sallittujen koleretaattien määrää.

Ruokavaliot noudattavat enintään 5 päivää.

Sisältö B: W: 90g: 70g: 250g. Päivittäinen energiantarve 2000 kcal.

Ruoka on höyrytetty tai keitetty, niin sinun täytyy pyyhkiä se.

  • leipä vehnä keksejä;
  • keittoja vähärasvaisen lihan kanssa lisäämällä limakalvot, riisiherkkyys, helmi-ohra;
  • kevyt lihan kala, kala;
  • hapattamaton raastettu juustomassa;
  • voita voita;
  • munat, joissa on puoli-nestemäinen keltuainen;
  • raastettu puuroa;
  • kasviksia;
  • vihreä tee, mustikka kissel;
  • raa'at omenat raastettu.

Ei suositellut tuotteet:

Ruokavalio on monotoninen, yli 5 päivän hoitoa ei pidä tehdä. Sitten mene ruokavalioon 2.

Jos CAG: lla on muiden ruoansulatuskanavien elinten samanaikaista patologiaa, on suositeltavaa noudattaa viittä ruokavaliota.

Ruokavalion ominaisuudet 5

Sisältö B: W: fysiologinen, vastaa 100 g: 90 g: 350 g.

Ruoat höyrytetään, höyrytetään tai paistetaan.

Ruokavalion numero 5 on erittäin yleinen CG: n kanssa. Poista vain karkea ruoka, esimerkiksi runsaasti kuituja sisältävät elintarvikkeet.

Ruokavaliolle on ominaista suuri ravitsemuksellinen lajike. Sallitut tuotteet:

  • vehnäleipä, ruis, eilen;
  • keitot vihannesten ja viljakasvien kanssa, maitotuotteet pastalla;
  • vähärasvainen liha ja siipikarja;
  • kalat ja äyriäiset;
  • munat, joissa on puoli-nestemäinen keltuainen, omeletteja;
  • rasvattomat maitotuotteet;
  • vilja;
  • maitotuotteet, kasviskastikkeet;
  • tuoreet vihannesten salaatit;
  • hedelmät, ei-happamat marjat;
  • soseet;
  • hunaja, hilloa.

Ei suositellut tuotteet:

  • suolainen keitto, okroshka;
  • rasva;
  • rasvainen liha ja siipikarja;
  • tuoretta leipää;
  • Pizza;
  • kerma, täysrasvainen maito;
  • mausteiset mausteet;
  • suklaata, kahvia, kaakaota.

On huomattava, että joskus tuote sisältyy molempiin luetteloihin, esimerkiksi silliin. Kyky kuluttaa kalat viidennestä ruokavaliosta riippuu ruoanlaittoon.

Kun krooninen haimatulehdus on heikentynyt, on tarpeen vähentää hiilihydraattien määrää ja lisätä proteiinia. On kuitenkin parempi ottaa yhteyttä lääkäriin.

Kun siirrytään CG: hen remissioon, suositellaan siirtymistä normaaliin fysiologiseen ruokavalioon.

Ruoan tarve vahvistaa lääkärin, sinun ei tule harjoittaa itsehoitoa!

Kroonisen gastriitin ruokavalioon liittyvät ominaisuudet normaalilla tai lisääntyneellä eritysalueella

Jos tilanne huononee, pari päivää ei pidä syödä ja juoda raskaasti. Syöminen stimuloi mahan erittymistä, ei ole ehdottomasti syytä syödä ensimmäistä kertaa.

Seuraa sitten ruokavaliota 1a, viikkoa myöhemmin - ruokavaliota 1b. Kun tila vakautuu ja kliiniset oireet vähenevät, kahden viikon kuluttua on mahdollista vaihtaa ruokavalio 1. Elintarvikkeesta siirtymisen tärkein kriteeri on elintarvikkeiden epämiellyttävät tuntemukset. Jos noudatat yksinkertaista sääntöä, mahalaukun ja suoliston työ alkaa mukavasti monimutkaisemmaksi. Jos syötetty keitto tuo kipua vatsaan, sinun on laajennettava ruokavaliota ja neuvoteltava lääkärisi kanssa.

Seuraava hoitovaihe on ruokavalio 5.

Siirtyminen ruokavalion välillä riippuu tietyn potilaan taudin kehittymisestä. Ihmisen mahahappoa tuotetaan eri tavoin, kussakin tapauksessa taudin ominaisuuksia nähdään.

Erityinen piirre ruokavaliossa kroonisessa mahalaukussa, jolla on korkea happamuus, on suositus poistaa tuotteita, jotka stimuloivat eritystä pitkään aikaan.

Krooninen gastriitti ja kivennäisvesi

Useimmat kivennäisvedet vähentävät mahalaukun tulehdusta, mutta vahvemmat kivennäisvedet stimuloivat eritystä, kun taas vähemmän mineralisoidut vedet estävät eritystä.

Lisääntynyt mahalaukun aktiivisuus, närästyksen oireiden esiintyminen, on suositeltavaa ottaa bikarbonaattia kivennäisvettä, juoda tunti ennen aterioita.

Atrofinen gastriitti - suola-alkalinen vesi 20 minuuttia ennen aterioita.

Jos otat vakavasti gastriitin yleisen sairauden ja hoidon noudattaa välttämättömiä elintarvikkeiden rajoituksia, henkilö ei ole vain olemassa, vaan nautitaan kaikista elämänkohdista.